La cucina è un’arte che si fonda su gesti semplici, spesso sottovalutati, ma capaci di trasformare radicalmente i piatti che si preparano. Uno di questi gesti, apparentemente banale, riguarda l’importanza dell’acqua che si utilizza. Infatti, pochi sanno che l’acqua di qualità può influenzare notevolmente il sapore di una ricetta, arricchendo i piatti e migliorando l’esperienza … Leggi tutto Il gesto semplice che cambia il sapore delle tue ricette