Il panforte senese è più di un semplice dolce, è un pezzo di storia della Toscana. Questo dolce natalizio, ricco di mandorle, frutta candita e spezie, rappresenta una tradizione che affonda le radici nel Medioevo. Conosciuto per la sua consistenza compatta e il suo sapore intenso, il panforte è un simbolo di convivialità e calore, … Leggi tutto Il panforte senese originale si fa così: la ricetta trecentesca che pochi conoscono ancora in Toscana